Фитоэстрогены в продуктах, еде и травах для женщин

Фитоэстрогены: польза, механизм действия, источники среди продуктов

Фитоэстрогены — важные вещества для женщин в период менопаузы

Благодаря прогрессу в медицинской сфере и существенному повышению качества жизни женщины XXI века живут гораздо дольше, чем в былые времена. В результате увеличения общей продолжительности жизни менопауза составляет существенную часть жизни современной женщины. Во время климакса происходит угасание детородной функции и снижение выработки эстрогенов — женских половых гормонов.

При этом эстрогены обеспечивают не только деторождение. Эти важнейшие гормоны участвуют в нормальной работе сердца и сосудов, регулируют массу тела, отвечают за состояние кожных покровов, красивые волосы и ногти, крепкие кости.

Так что со снижением эстрогенов все более заметным становится приближение старости.

Какой женщине захочется стареть, если впереди ее ждет еще минимум пара десятков лет активной жизни? Гормонозаместительную терапию создали, чтобы продлить молодость женщин. При этом минус синтетических аналогов эстрогенов состоит в многочисленных побочных эффектах, поэтому медики всего мира уделяют особое внимание изучению фитоэстрогенов.

МЕХАНИЗМ ДЕЙСТВИЯ ФИТОЭСТРОГЕНОВ:

Источники фитоэстрогенов — растения. Строение этих соединений схоже со структурой эстрогенов человека, благодаря чему они работают подобно гормонам нашего организма. Эстрогеновые рецепторы клеток воспринимают аналоги эстрогенов из растений как свои собственные гормоны.

Фитоэстрогены воздействуют c нескольких сторон:

Если уровень эстрогенов низкий, фитоэстрогены его повышают.

В случае, если уровень женских гормонов завышен (а это может привести к появлению опухоли, мастопатия и предменструального синдрома), заместители гормонов из растений будут перетягивать на себя клеточные рецепторы и помогут сдерживать синтез своих эстрогенов.

Если гормональный баланс нарушен из-за избытка андрогенов (мужских половых гормонов), аналоги эстрогенов из растений будут работать в качестве антиандрогенов.

То есть фитоэстрогены помогают наладить гормональный баланс при различных нарушениях.

Женщинам моложе сорока лет, не страдающим гормональными нарушениями и не находящимся в предклиматическом периоде, необходимо получить консультацию специалиста прежде, чем принимать биодобавки на основе фитоэстрогенов. Ведь при нормальных показателях эстрогенов в организме, фитоэстрогены могут привести к снижению работки своих гормонов.

ПОЛЬЗА ФИТОЭСТРОГЕНОВ:

ИСТОЧНИКИ ФИТОЭСТРОГЕНОВ В ПРОДУКТАХ:

Какие продукты обогащают наш рацион природными заменителями эстрогенов, нормализуя гормональный фон и улучшая самочувствие?

Среди всех фитоэстрогенов основными считаются группы изофлавонов, лигнанов и куместанов

ИЗОФЛАВОНЫ

Являются самыми изученными и эффективными. Главный их источник — соя и все соевые продукты (софу, эдамам, соевое молоко, темпе и другие). Соя по мнению многих ученых и диетологов считается залогом нестареющей красоты женщин в Азии. Выпивая всего 0,5 литра соевого молока каждый день, вы обеспечите нормальный уровень фитоэстрогенов для рациона японских женщин. Потребление 25-50 мг изофлавонов в сутки позволит снизить уровень холестерина.

Читайте также:  Веррукацид 2г раствор для наружного применения купить по выгодным ценам АСНА

ЛИГНАНЫ

Самый известный фитоэстроген из группы лигнанов — сезамин, источником которого являются семена кунжута.
Кроме того значительное количество фитоэстрогеновов лигнанов можно получить из семян льна. Даже по сравнению с соевыми продуктами лен считается более богатым источником фитоэстрогенов.
Помимо кунжута и льна получить лигнаны можно из зерновых (ржи, пшеницы, овса, ячменя, бурого риса, чечевицы), арахиса, овощей из семейства крестоцветных (брюссельской, цветной капусты, брокколи).
Исследования показали, что кровь вегетарианцев содержит в десять раз больше фитоэстрогенов лигнанов по сравнению с мясоедами.

КУМЕСТАНЫ

Откуда еще можно получить аналоги женских половых гормонов:

ФИТОЭСТРОГЕНЫ МОЖНО ПОЛУЧИТЬ ИЗ ОВОЩЕЙ:

ФИТОЭСТРОГЕНЫ В ФРУКТАХ:

ФИТОЭСТРОГЕНЫ СОДЕРЖАТСЯ И В РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЛАХ:

  • соевом
  • льняном
  • кокосовом
  • масле зародышей пшеницы
  • гранатовом
  • кунжутном
  • финиковом

Отдельно можно выделить фитоэстроген РЕСВЕРАТРОЛ, считающийся также королем антиоксидантов. Главный источник ресвератрола — красное вино. Биодобавки, включающие ресвератрол в своем составе, отличная поддержка организма женщин в период климакса.

ФИТОЭСТРОГЕНЫ В ТРАВАХ

Лекарственные растения едва ли годятся в пищу, но именно их экстракты используются для создания самых распространенных БАДов для облегчения симптомов менопаузы и менструальных болей.

  • Цимицифуга, или клопогон — один из основных компонентов добавок для женщин в менопаузе в Европе и США
  • Масло вечерней примулы
  • Листья шалфея и душицы
  • Корень женьшеня
  • Экстракт красного клевера
  • Дикий ямс
  • Лакрица (солодка)
  • Цветки липы и зверобоя

Продукты, содержащие фитоэстрогены для женщин: список, таблица

Растительные гормоны являются компонентами различных биологически активных добавок, а также косметических средств. Вещества способствуют устранению сухости и дряблости кожи, замедлению процесса увядания. Фитоэстрогены в продуктах питания и травах позволяют предотвратить остеопороз, заболевания сердечно-сосудистой системы, синдром Альцгеймера.

Влияние на организм

Популярность природные гормоны получили в 2000-х годах, что обусловлено проведением многочисленных исследований. Было установлено, что вещества, содержащиеся в растениях и некоторых продуктах, положительно воздействуют на организм.

Фитоэстрогены являются природными химическими соединениями. Они имеют сходство с активными веществами, которые вырабатываются человеческим организмом. Состав веществ обусловливает их функционирование как эстрогенов. Примечательно, что растительные гормоны также выполняют и обратную задачу. Они выступают одновременно в качестве антиэстрогенов.

Фитоэстрогены необходимы при дефиците собственных гормонов. После 40 лет количество продуцируемых стероидов сокращается. Это вызывает необходимость употребления продуктов питания, которые являются натуральными источниками полезных веществ.

Женский организм способен запасать эстрогены. Их значительная концентрация отмечается в подкожной жировой клетчатке. Это объясняет, почему худые представительницы стареют раньше.

Признаки и причины нехватки эстрогенов

Продукция женского гормона начинается во время полового созревания. Уровень эстрогенов влияет на регулярность менструального цикла, развитие половых признаков (вторичных), способность к зачатию и вынашивание ребенка.

Нехватка эстрогенов в организме может быть обусловлена следующими причинами:

  • патологии гипофиза;
  • дефицит массы тела;
  • курение и злоупотребление алкоголем;
  • опухоли (гормонозависимые);
  • прием ноотропов и антидепрессантов;
  • повышенные физические нагрузки;
  • заболевания щитовидной железы.

Сокращение продукции эстрогенов при вступлении женщины в климактерический период считается нормой. Признаки гормональной недостаточности более выражены после удаления матки и придатков, а также резекции яичников. Именно этот орган отвечает за выработку эстрогенов.

Если дефицит возникает у девочек-подростков, наблюдаются следующие признаки:

  • отсутствие месячных до 16 лет;
  • формирование фигуры по мужскому типу;
  • недоразвитость молочных желез.
Читайте также:  Что делать, если не могу покакать Полезные советы

Снижение выработки гормонов считается естественным после 45 лет. При ранней менопаузе, которая обусловлена угнетением работы яичников, возникают следующие симптомы дефицита эстрогенов:

  • головные боли;
  • приливы;
  • потливость;
  • скачки давления и повышенное сердцебиение;
  • сухость во влагалище;
  • снижение либидо.

Если гипоэстрогения протекает в репродуктивном возрасте, возможны следующие проявления:

  • частые воспалительные процессы половых органов;
  • нарушения менструального цикла;
  • тяжелый ПМС;
  • отсутствие смазки;
  • сухость и шелушение кожи, высыпания;
  • психоэмоциональные изменения (бессонница, раздражительность, депрессия).

К чему приводит недостаток эстрагенов у женщин

Гормоны регулируют функционирование всех систем и органов. Дефицит стероидов провоцирует:

  • нарушение репродуктивной функции;
  • вегетососудистые проявления;
  • расстройства кишечника;
  • заболевания урогенитального тракта;
  • боли в суставах, остеопороз;
  • ухудшение состояния кожи, ногтей и волос.

В каких продуктах содержатся фитоэстрогены

Растительные гормоны присутствуют в следующих источниках:

  • орехи;
  • соя;
  • масличные культуры;
  • крупы;
  • бобовые;
  • отруби;
  • фрукты;
  • семена льна;
  • овощи;
  • сухофрукты;
  • шишки хмеля.

Таблица содержания фитоэстрогенов в продуктах

Восполнить дефицит гормона можно при помощи питания.

Список продуктов, содержащих фитоэстрогены, для женщин

Источники, богатые растительными гормонами, необходимо включать в рацион при дефицитных состояниях. Список продуктов с фитоэстрогенами включает следующие наименования:

    Соя . Продукты содержат изофлавоны, глицитеин (в проростках), генистеин и дайдзеин, напоминающий по структуре эстрадиол.

Травы, богатые фитоэстрогенами

Природные гормоны, содержащиеся в растительных источниках, полезны для женского организма. Фитоэстрогены присутствуют не только в продуктах питания, но и травах:

    Красный клевер . Лекарственное растение включает изофлавоны.

Продукты, снижающие эстрогены у женщин

Повышение уровня стероидов приводит к набору лишних килограммов, росту доброкачественных опухолей органов репродуктивной системы, патологиям сосудов и сердца.

Нормализовать уровень эстрогенов позволяет употребление определенных продуктов питания:

  • грибы;
  • крестоцветные овощи, например, брокколи;
  • гранаты;
  • рыба, относящаяся к жирным сортам (форель, лосось);
  • лук, чеснок, зеленый салат (источники серы);
  • цитрусовые, груши, яблоки, персики;
  • сухофрукты;
  • неочищенный рис;
  • орехи;
  • морские водоросли;
  • зеленый чай.

Таблица продуктов с фитоэстрогенами для женщин

Растительные вещества важны для организма. Таблица содержит информацию о продуктах, богатых фитоэстрогенами, для женщин:

Правила выбора и употребления

Фитоэстрогены для женщин содержатся в продуктах питания. Существенное значение имеет сбалансированный рацион, который обеспечивает поступление всех ценных нутриентов. Присутствующие в овощах, фруктах, молочных изделиях, семечках и орехах витамины и минералы способствуют синтезу эстрогенов в организме.

Употребляемая еда должна включать продукты разных групп. Не рекомендуется злоупотреблять пищей, богатой фитоэстрогенами.

Заключение

Присутствующие фитоэстрогены в продуктах питания и травах полезны для женского организма. Ценные вещества способствуют нормализации уровня стероидов, что благоприятно воздействует на функционирование различных систем. Особую роль играют фитоэстрогены, содержащиеся в продуктах, для женщин после 40 лет. Возрастной период характеризуется вступлением в климактерий и возникновением признаков угасания яичников. Натуральные гормоны помогают снизить выраженность симптомов физиологических изменений.

Для женского здоровья: 7 полезных продуктов с высоким содержанием эстрогена

Эстроген — гормон, который способствует половому и репродуктивному развитию. Хоть он и присутствует в мужском организме, для женщин репродуктивного возраста он играет более важную роль, поскольку влияет на регулирование менструального цикла, рост и развитие молочных желез, отвечает за половое развитие девочек-подростков, регулирует метаболизм глюкозы и многое другое.

Рассказываем, какие продукты должны присутствовать в рационе женщины для полноценного развития и здоровья.

Симптомы низкого уровня эстрогена:

Низкий уровень эстрогена в организме могут испытывать девочки подросткового возраста или женщины, приближающиеся к менопаузе. Но не только в эти периоды можно столкнуться с низким уровнем эстрогена в организме.

Читайте также:  Болезни органов пищеварения у детей

Общими симптомами низкого уровня эстрогена в организме могут быть:

  • нерегулярные или отсутствующие менструации;
  • перепады настроения;
  • боль в молочных железах;
  • усталость;
  • проблемы с концентрацией;
  • головные боли;
  • болезненный половой акт;
  • инфекции мочеполовых путей (ИМП).

Также одним из симптомов низкого уровня эстрогена у женщин может быть ломкость костей, поскольку этот гормон работает в паре с кальцием и витамином D. Если вовремя не обратиться к врачу, который подтвердит диагноз, это может привести к бесплодию у женщин.

Что вызывает низкий уровень эстрогена?

Поскольку эстроген вырабатывается в яичниках, все, что влияет на эти женские половые железы, влияет и на уровень гормона. Основными причинами, которые вызывают низкий уровень эстрогена, могут быть:

  • чрезмерные физические нагрузки;
  • расстройства пищевого поведения, например, анорексия;
  • хроническое заболевание почек;
  • нарушения в работе гипофиза;
  • синдром Тернера.

У женщин старше 40 низкий уровень эстрогена может предзнаменовать наступление менопаузы. Этот период называется перименопауза или пременопауза.

Какие продукты стоит есть для поддержания уровня эстрогена?

1. Семена льна

В состав семян льна входит лигнаны — соединения растительного происхождения, которые обладают антиоксидантными и эстрогенными свойствами. Исследования подтверждают, что этот компонент помогает снизить риск развития рака молочной железы, особенно у женщин в постменопаузе.

Согласно результатам канадского исследования, в котором участвовало более 6000 женщин, у тех, кто ест семена льна, риск заболеть раком молочной железы на 18% ниже.

2. Соя и зеленые бобы эдамаме

Фитоэстрогены, содержащиеся в сое и соевых продуктах на данный момент изучены лучше всего.

Соевые и зеленые бобы эдамаме богаты фитоэстрогеном изофлавоном, который может влиять на уровень эстрогена в крови, хотя для подтверждения этой информации необходимы дополнительные исследования.

3. Сухофрукты

На первый взгляд, сухофрукты не славятся большой пользой, ведь проще купить свежие ягоды или фрукты, но это мнение ошибочно. Во-первых, это отличный перекус, который легко брать с собой. Во-вторых, в таких сухофруктах как финики, чернослив и курага, содержится самое большое количество фитоэстрогена.

4. Семена кунжута

Семена кунжута в основном используют для выпечки в качестве присыпки или для приготовления азиатских блюд. Но недооценивать их не стоит. Во время одного из исследований женщинам в период постменопаузы предложили ежедневно принимать 50 г перетертых семян кунжута в течение пяти недель. В результате это увеличило количество эстрогена в их организме и улучшило уровень холестерина в крови.

5. Чеснок

Если раньше вы избегали употребление чеснока из-за его ярко выраженных вкусовых особенностей, стоит пересмотреть свои взгляды касательно этого продукта. Поскольку чеснок богат фитоэстрогенами, он может влиять на уровень эстрогена в крови и уменьшать потерю костной ткани. Тем не менее, ученые не до конца доказали эффективность чеснока в этом плане, хотя исследования проводились.

6. Персики

Летне-осенний фрукт отличается не только отличными вкусовыми свойствами, но и содержанием фитоэстрогена лигнана. Исследования показывают, что диета, которая включает продукты, богатые этим компонентом, может снизить риск рака молочной железы у женщин в менопаузе на 15%.

7. Тофу

Популярный среди веганов и вегетерианцев сыр сделан из соевого молока, спрессованного в прямоугольные блоки. Тофу является концентрированным источником фитоэстрогенов, в основном изофлавонов. К слову, этот сыр среди всех соевых продуктов содержит в себе самое большое количество изофлавонов.

Ссылка на основную публикацию
Фиточай №2 для нормализации сна
Чай от бессонницы: выбирай лучший Топ-5 чаев от бессонницы. Стресс, переживания, трудности на работе или в личной жизни часто приводят...
ФГБНУ НЦПЗ; Эндогенные психические заболевания
Параноидная шизофрения РЦРЗ (Республиканский центр развития здравоохранения МЗ РК) Версия: Архив - Клинические протоколы МЗ РК - 2007 (Приказ №764)...
ФГБУ Поликлиника №4 Управление делами Президента РФ
Федеральное государственное бюджетное учреждение «Поликлиника № 5» Дата основания: 1984 год. Задачи и функции учреждения Предоставление услуг по организации оказания...
Фитоэстрогены в продуктах, еде и травах для женщин
Фитоэстрогены: польза, механизм действия, источники среди продуктов Фитоэстрогены - важные вещества для женщин в период менопаузы Благодаря прогрессу в медицинской...
Adblock detector