Сок из плодов облепихи полезные свойства облепихового сока

Полезные свойства сока из облепихи, как употреблять

Облепиха содержит огромное количество витаминов, микроэлементов и прочих полезных для человека веществ. Ягоды облепихи обладают выраженным терпким вкусом, из-за чего они не имеют популярности. А вот сок их этих оранжевых ягод имеет отличные вкусовые свойства. В статье читатель узнает о полезных свойствах облепихового сока и о возможном его вреде.

Польза свежевыжатого облепихового сока для организма

Облепиха содержит значительное количество важных для человека веществ:

  • витамины – С, В, РР, А, К;
  • минералы, из которых больше всего кальция, магния, натрия, железа, фосфора);
  • органические компоненты;
  • дубильные вещества;
  • пищевые волокна;
  • флавоноиды;
  • фитонциды.

За счет такого богатого состава сок высокой полезности обладает противовоспалительными свойствами, является иммуномодулятором и помогает бороться с простудой. Напиток усиливает активность иммунной системы, снижает риск заболевания острыми респираторными заболеваниями. Вот далеко не полный список полезных свойств облепихового фреша.

  1. Витамин А, а также каротиноиды ускоряют процессы обмена веществ и способствуют выведению ядовитых продуктов распада. Этот же витамин повышает остроту зрения.
  2. Витамин С стабилизирует иммунную систему организма, делает его устойчивым к бактериям и вирусам. Улучшает метаболические процессы в эпидермисе.
  3. ВитаминF не допускает образования холестериновых бляшек, ускоряет процессы восстановления тканей. Снижает риск развития аллергии.
  4. Витамин К повышает прочность сосудистой стенки, сокращает продолжительность кровотечений и предохраняет от кровопотери.
  5. Витамины В улучшают работу нервной и сердечно-сосудистой систем, повышают выработку красных кровяных телец, гемоглобина, нормализуют сократительную способность сердечной мышцы.
  6. Фолиевая кислота благотворно влияет на функционирование печени и пищеварительного тракта.
  7. Кальций укрепляет костную и зубную ткань.
  8. Магний поддерживает тонус организма.
  9. Кремний благотворно влияет на здоровье волос.
  10. Сера участвует в образовании коллагена.

Сок полезен для всех возрастных категорий населения. Его можно пить каждый день как витаминное лекарство. Рекомендуется пить чистый лечебный облепиховый фреш, приготовленный в домашних условиях при таких показаниях:

  • расстройствах желудка и кишечника (в том числе при язве);
  • повышенной температуре тела из-за простудных и вирусных заболеваний;
  • ангине;
  • повышенном давлении;
  • малокровии;
  • расстройствах обмена веществ;
  • эректильной дисфункции;
  • поносах (сок может крепить, но не слабить);
  • нестабильной работе миокарда;
  • подагре;
  • авитаминозе;
  • половом бессилии и бесплодии.

Рекомендуется включать облепиховый сок не только с терапевтической целью, но и для профилактики. Регулярное употребление его помогает очистить почки и печень, избавить эти органы от токсинов. Напиток снимает воспалительные процессы в этих органах.

Сок употребляется при диабете. При таком заболевании в нем не должно быть сахара и меда. Обладает пониженным гликемическим индексом. Напиток имеет низкую калорийность – 52 ккал. Ягода отлично снижает концентрацию глюкозы в крови благодаря высокому содержанию хрома.

Интересно, что сок из облепихи применяется в косметологии. Он содержит большое количество витамина Е и рекомендуется для добавления в состав масок для лица. Такие маски отбеливают и выравнивают цвет кожи, избавляют от пигментных пятен. Им можно лечить веснушки. Маски рекомендуется делать и беременным.

Примечательно, что облепиховое целебное лекарство рекомендуют давать маленьким детям в возрасте от одного месяца (по 2 – 3 капли для укрепления иммунитета). Витаминные капли можно смешать с материнским молоком или смесью для кормления. При этом нужно внимательно следить за реакцией организма грудного ребенка (есть высокий риск возникновения аллергии).

Полезные свойства сока из облепихи для женщин

Фреш из облепихи нужно пить и во время беременности. Он содержит все необходимые для ребенка минералы и витамины. Рекомендованная дозировка для беременных – по половине стакана ежедневно.

Читайте также:  Спирулина инструкция к применению польза и вред для здоровья

Домашнее лекарство хорошо восстанавливает организм женщины после родов. Его можно принимать во время грудного вскармливания.

Женщинам рекомендуется употреблять сок из облепихи в тех случаях, когда они не могут иметь детей.

Как сделать сок из облепихи в домашних условиях

Сделать полезный и вкусный напиток может каждый. Причем его можно выжать из свежей и мороженной ягоды. Сохранить его дома просто.

Самый простой способ получения концентрированного домашнего фреша из облепихи – это прямой отжим. Для этого вымытые ягоды надо выдавить сквозь соковыжималку. Затем полученную жидкость после того, как выдавят ягоды, фильтруют через марлю. Свежевыжатый сок можно сразу же употреблять. То же можно делать при помощи соковарки.

Разрешается добавлять в напиток немного сахара (полкилограмма на 1 литр).

Внутрь рекомендуется пить натуральный сок с мякотью. Чтобы получить его, следует на килограмм желтых ягод взять пол килограмма сахара и пол литра воды. Ягоды перебирают и промывают, а затем протирают через сито. Необходимо также сварить сироп, добавить его в ягодную массу. Жидкость доводят до кипения, разливается в заранее стерилизованную банку.

Этот напиток можно готовить, добавляя в него грушевый, тыквенный или яблочный сок. Из облепихи варят кисель, морс. Вместо сахара в напиток (настойку) добавляется мед.

Как готовить облепиховый сок на зиму

Чтобы заготовить облепиховый сок на зиму для длительного хранения дома, следует перелить его в стерилизованные банки и закатать. Не стоит стерилизовать банки вместе с лекарством, потому что во время варки оно теряет витамины. Можно добавить немного сока тыквы или яблока. Хранить его нужно в прохладном месте.

Напиток также можно заморозить. Для этого применяются формочки для пищевого льда. Замораживать облепиху можно и в пластиковых контейнерах.

Как правильно пить облепиховый сок

Существует много способов употребления облепихового сока в зависимости от конкретной болезни.

При патологиях сердечно-сосудистой системы употребляют напиток по пол стакана ежедневно, несколько раз. Это разжижает кровь и препятствует возникновению холестериновых бляшек, нормализует кровообращение и снижает артериальное давление.

При заболеваниях горла, а также простуде, сильном кашле, запущенном бронхите, воспалении легких необходимо употреблять в течение дня облепиховый фреш. Пить его надо до тех пор, пока заболевание не пройдет. В нем есть большое количество естественных антибиотиков, борющихся с инфекционными болезнями.

Облепиховый эликсир также применяется как эффективное отхаркивающее средство.

При заболеваниях почек (кроме мочекаменной болезни) рекомендуется готовить напиток: в 3 стаканах сока разбавляется 2 столовые ложки меда, а также 100 мл мятного отвара. Пить по 100 мл после еды 3 раза в день.

Для борьбы с ожирением надо за 15 минут до приема пищи выпить 100 мл фреша. Это избавляет от чувства голода и побуждает съесть намного меньше еды. Таким образом могут худеть женщины всех возрастов.

Как применять облепиховый сок в косметологии

Регулярное его применение дарит коже молодость и красоту. Чтобы приготовить маску, необходимо смешать такие компоненты:

  • чайную ложку меда;
  • один желток;
  • половину чайной ложки сливок;
  • четверть стакана облепихового эликсира.

После смешивания в равных пропорциях получится кашица. Ее нужно наносить на кожу на четверть часа (предварительно ее нужно очистить тоником. Смыть поочередно теплой и холодной водой и нанести крем для увлажнения кожи.

Исправить сухую кожу могут протирания свежим концентратом ягоды. Им нужно смочить ватный диск. Протирать им лицо по несколько раз в день.

При проблемной коже нужно применять смесь облепихового нектара с творогом. Вместо творога добавляют сливки: этот рецепт – для увлажнения эпидермиса.

С косметической целью употребляются кубики из льда, приготовленного из нектара облепихи. Его нужно разбавить водой, залить в формочки для приготовления пищевого льда и отправить в морозильную камеру. Ледяными кубиками нужно протирать лицо утром. В результате кожа получит привлекательный цвет и шелковистость.

Вред и противопоказания сока из облепихи

Чтобы это домашнее лекарство принесло только пользу, а не вредное влияние, его надо употреблять правильно и всегда обращать внимание на наличие противопоказаний. Категорически запрещено пить это ягодное лекарство людям с такими болезнями.

  1. Воспалительные патологии желчного пузыря и поджелудочной железы.
  2. Обострение холецистита.
  3. Гастрит с повышенной кислотностью.
  4. Мочекаменная болезнь. Напиток категорически запрещено употреблять, если у человека образуются уратные камни.
  5. Пониженное артериальное давление.
  6. Вредность этого сока также есть при гепатите, сочетающимся с симптомами печеночной недостаточности.
Читайте также:  Уход за кожей новорожденного - статьи в блоге Mothercare Россия

У некоторых людей бывает непереносимость напитка, приготовленного дома. Самые частые проявления аллергической реакции – это сыпь, зуд, покраснение слизистой оболочки. Избежать аллергической реакции можно, если правильно употреблять фреш, начиная с чайной ложечки. При отсутствии реакции можно увеличивать дозировку.

Напиток из облепихи приносит пользу при начальных стадиях заболеваний, когда его вводят как дополнение к основному лечению. Лечащий врач поможет выбрать правильную дозу, подскажет, сколько пить сока в день, исходя из симптоматики основного заболевания.

Статья оказалась полезной для тебя? Поделись с друзьями!

Облепиха: польза, вред и рецепты осенних блюд

Витамина С в облепихе больше, чем в цитрусовых

Облепиха – это кустарник, ягоды которого полезны для профилактики инфекций, улучшения зрения и замедления процесса старения.

Смотрите видео, когда и какие ягоды лучше покупать:

Облепиха используется для лечения артрита, подагры и кожных высыпаний. Эти ягоды – прекрасный источник витаминов, антиоксидантов, аминокислот, жирных кислот и минералов. Они помогают нормализовать артериальное давление и снизить уровня холестерина в крови.

Облепиха полезна для профилактики заболеваний кровеносных сосудов, способна укрепить иммунитет.

Польза облепихи для здоровья

Эта ягода – настоящая витаминная бомба. И прежде всего она богатейший источник аскорбиновой кислоты – главного врага простуд. В ягодах облепихи также содержатся витамины группы В, витамин С, каротин и железо. Облепиха богата и витамином Е, который препятствует старению организма.

Лекарство номер 1 из облепихи — это масло: в нем максимальная концентрация полезных веществ. Для его приготовления измельчите спелые ягоды, залейте равным по объему количеством оливкового масла, перемешайте и подержите на водяной бане в течение 30 минут. Принимать такое масло нужно внутрь по 1 ч. л. 2-3 раза в день за 30-40 минут до еды.

Читайте также:

Польза облепихового масла бесконечна – оно применяется для лечения ожогов, пролежней, при обмораживании, катаракте. Также полезно оно для лечения диабета, анемии, гипертонии, атеросклероза. Косметические компании смело вводят облепиховое масло в состав различных средств – кремов, мыла и настоек.

Находит применение облепиха и в приготовлении домашней косметики – отвар плодов используют для укрепления волос. Облепиховое масло перед мытьем втирают в кожу головы, делают из него омолаживающие питательные маски.

И не забудьте заморозить эту ягоду впрок: зимой, при первых признаках простуды, залейте их горсть кипятком, дайте настояться, в теплый напиток добавьте мед – и вкусное и ароматное снадобье готово.

Вред облепихи для здоровья

Любые блюда и напитки из облепихи категорически не рекомендуется употреблять людям, имеющим такие проблемы со здоровьем, как: заболевания печени и желчного пузыря, гепатит, панкреатит, холецистит и так далее. В данных случаях полезная ягода может серьезно навредить здоровью человека.

Облепиха для беременных

Облепиха является поливитаминным и минеральным препаратом, имеет общеукрепляющие свойства и противовоспалительные свойства. А еще она благотворно влияет на выработку женских гормонов, потому может применяться в качестве профилактики цистита, эндометриоза и полипов в матке. Можно ли употреблять облепиху при беременности, поможет определить наблюдающий врач.

Облепиха: рецепты

Что приготовить из облепихи? Варенье, компоты, желе, кисели, мармелады, пастилу, муссы, сладкие соусы – что угодно. Чем меньше термическая обработка ягоды, тем больше сохраняется в ней полезных свойств.

Облепиха, протертая с сахаром: рецепт на зиму

  • больше 3-х часов
  • 1 кг облепихи
  • 1.5 кг сахара
  1. Облепиху помыть и обсушить.
  2. Сухую ягоду тщательно измельчить с помощью блендера или мясорубки. Протирая, каждый слой пересыпать сахаром.
  3. Другой вариант – небольшие порции облепихи смешивать с сахаром и раздавливать с помощью деревянной деревянного пестика. Оставить лишь небольшое количество сахара (примерно стакан).
  4. Измельченную и смешанную с сахаром ягоду накрыть тканью и поставить в прохладное, защищенное от света место для настаивания.
  5. Через пару часов разложить по подготовленным банкам. Подготовка предполагает мытье и стерилизацию.
  6. В каждую банку поверх ягодной массы насыпать сахарный песок. Оптимальная ширина сахарного слоя – 2 см.
  7. Накрыть каждую баночку пергаментом, сверху закрыть полиэтиленовой крышкой. Хранить в погребе или холодильнике.
Читайте также:  Болят связки - причины, лечение, как защитить

Облепиховый чай для укрепления иммунитета

  • 1 л воды
  • 1 стакан ягод облепихи
  • 1 апельсин
  • 50 г сахара
  • 1 палочка корицы
  1. Облепиху помыть, одну четверть размять до получения кашицы.
  2. Выжать сок из апельсина, а цедру натереть на терке.
  3. В заварочный чайник или френч-пресс положить облепиху, налить сок апельсина, туда же добавить цедру, сахар и разломанную палочку корицы. По желанию забросить несколько долек апельсина.
  4. Залить кипятком и дать настояться в течение 15 минут.

Облепиха с медом

  • 3 стакана облепихи
  • 1 стакан меда
  • 1 лимон
  1. Ягоды помыть, выложить на полотенце и просушить.
  2. Затем перемолоть облепиху и перемешать с медом.
  3. Лимон вымыть в горячей воде. Нарезать ломтиками и удалить все косточки, перемолоть на мясорубке или в блендере.
  4. Перемешать все компоненты и сложить в чистую стеклянную банку. Хранить в холодильнике.

Чем полезна облепиха

Еще в эпоху древности облепиха была одним из действенных лекарственных средств – она имеет ранозаживляющие свойства, что очень помогало в период кровопролитных войн. И по сей день облепиху любят употреблять для профилактики разных заболеваний и поддержания организма в целом.

Облепиха богата витаминами С, А, В, Е, К, фолиевой кислотой, дубильными веществами и органическими кислотами. Кора дерева облепихи содержит серотонин – гормон счастья.

Вот основные факты, свидетельствующие о пользе облепихи:

  • Облепиха содержит омега-7 жирные кислоты и способна значительно уменьшать аппетит.
  • Облепиха в составе компресса способна значительно снизить проявления ревматизма и снять боль.
  • Эта ягода – борец с инфекциями и воспалениями, используется для заживления ран.
  • Облепиха улучшает зрение и используется в медицине в составе лекарств для лечения роговицы, особенно при ее ожогах.
  • Ягоды облепихи полезны при лечении заболеваний органов желудочно-кишечного тракта, как при острых, так и при хронических. Они улучшают состояние слизистой, способствуют заживлению язв и снятию воспалений.

Из-за высокого содержания витамина С в облепихе, она является мощным антиоксидантом и нейтрализует свободные радикалы в организме.

  • Ягоды облепихи значительно замедляют процессы старения – для этого ягоду следует употреблять внутрь и использовать косметические средства на ее основе.
  • Облепиха является эффективным средством при лечении подагры – и ягоды, и листья этого растения выводят из организма щавелевые и мочевые кислоты.
  • Облепиховое варенье наверняка придется по вкусу астматикам, тем более им эта ягода особенно полезна – она восстанавливает работу дыхательных путей.
  • Облепиха борется с сыпью, которая поражает кожные покровы – от ветрянки до акне. Особенно эффективно в данном случае облепиховое масло.
  • Учеными замечено, что постоянное употребление облепихи способно улучшить движение лимфы, тем самым значительно повышая сопротивляемость организма к внешним вирусам и инфекциям.
  • Облепиха – помощник для женщин в лечении гинекологических проблем, а также мочеполовой системы.
  • Ягоды облепихи способствуют повышению настроения и успокоению нервной системы, а также стимулируют работу мозга.
  • Облепиху используют при лечении гайморитов, фарингитов, ларингитов – для этого делают ингаляции на основе настоев и отваров этой ягоды.
  • Применяется облепиха и для лечения сердечно-сосудистой системы, так как ее ягоды укрепляют стенки сосудов и снижают уровень плохого холестерина в крови.
  • Сок облепихи, помимо укрепления иммунитета, насыщает организм нужными витаминами.
  • Облепиху применяют при лечении ожирения печени – частого сегодня симптома.
  • Ягоды облепихи эффективны при лечении ожогов, в том числе и при радиационном облучении.
  • Облепиха стимулирует обновление клеток и улучшает тканевый обмен веществ.
  • Облепиха снижает риск образования раковых опухолей. Для этого можно заваривать чай на основе ягод облепихи, а также листьев и коры.
  • Ссылка на основную публикацию
    Современные аспекты эрадикации Helicobacter pylori #0210 Журнал «Лечащий врач»
    Хеликобактер пилори: симптомы и лечение согласно положениям Маастрихта V Продолжаем цикл статей о таком опасном микроорганизме, как бактерия хеликобактер пилори....
    Смартфон Micromax Canvas Nitro 2 получил 8-ядерный процессор и 720р-дисплей
    Азитромицин : инструкция, применение, цена Азитромицин – антибиотик широкого спектра действия группы азалидов. Эффективен против возбудителей заболеваний дыхательных путей, мочеполовой...
    Смекта для новорожденных инструкция Без Соски — Здоровое Развитие Ребенка
    Смекта для детей: когда и как следует давать препарат ребенку? Смекта – это безопасный препарат для взрослых и детей, который...
    СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ И ПРОФИЛАКТИКИ РОЖИ — Современные наукоемкие технологии (научный журнал)
    7 групп антибиотиков при рожистом воспалении ноги или руки Рожистое воспаление — это инфекционное заболевание, сопровождающееся поражением кожи, слизистых оболочек...
    Adblock detector